Cena piva se nezmění. Česko se rozhodlo vzdorovat a včera spolu s Lotyšskem řeklo ne zvýšení spotřební daně na pivo o míru inflace. Kvůli českému odporu nakonec spadla ze stolu celá plánovaná úprava spotřebních daní u alkoholu. Finové, kteří nyní předsedají EU, prosazovali jako kompromis zvýšení daně o 4,5 procenta.

K propagaci našich potravin v zahraničí má přispět akce České vánoce v Bruselu, která se dnes v podvečer uskuteční v budově Stálého zastoupení ČR při Evropské komisi. Představí se česká kuchyně s tradičním vánočním menu a potraviny s národní značkou KLASA.

S uspokojením lze konstatovat, že Evropská komise schválila Státní veterinární správou ČR (SVS) vypracovaný program pro tlumení salmonel v reprodukčních hejnech slepic. Jak totiž informoval mluvčí SVS Josef Duben, příslušné schválení vyšlo jako Rozhodnutí Komise č. 2006/759/ES z 8. 11. 2006.

Řetězec supermarketů Delvita dočasně stahuje ze svých pultů náhražky a napodobeniny sýrových výrobků. Ustupuje tak nátlaků Sdružení obrany spotřebitelů (SOS).

Na Zemi živitelce mimo jiné Jan Veleba, prezident AKČR zmínil, kam až klesla soběstačnost v potravinách. U ovoce a zeleniny je na pouhých 40 procentech.Tento fakt potvrdil následně Jan Beran, ředitel Mrazíren Dýšina, které jsou dnes v ČR druhým největším provozem tohoto druhu.

Stovky korun při nákupu biopotravin mohou ušetřit v průběhu září spotřebitelé, kteří využijí slev na toto zboží v celkem 32 prodejnách v 19 městech po celém území ČR Svým rozsahem v ČR ojedinělá akce je spojena s celkovou prezentací a propagací bioproduktů v rámci projektu „Září-měsíce biopotravin“.

Praha - Zdraží nejen pekárenské výrobky, ale zřejmě mírně i pivo. Vliv na to bude mít nejen nižší úroda potravinářských pšenic a sladovnického ječmene, ale i jejich horší kvalita. Bude méně i krmného obilí a proto zástupci producentů krmných směsí a následně i masa,  z Agrofertu a Agropolu, se shodují i na mírném růstu cen masa.

Norský Úřad pro zdraví a sociální věci (Directorate of Health and Social Affairs, DHSA) prosazuje novou legislativu speciálních daní, která by zatížila nezdravé potraviny a nealkoholické nápoje s vysokým obsahem cukru.

Čeští pivovarníci na své červnové valné hromadě přijali kodex „Péče o pivo v gastronomii“. Kodex, který zpracovala skupina pivovarských expertů Českého svaz pivovarů a sladoven, vznikl na základě požadavku spotřebitelů i prodejců čepovaných nápojů.

Je popsána role kyseliny stearové v metabolismu tuků v lidské výživě. Nasycené mastné kyseliny se v našem organismu chovají různě, takže není správné je zařazovat do jedné skupiny. Mastné kyseliny v nízkým počtem uhlíků (C4 – C10) se výborně vstřebávají, ale netvoří tuky.