pozvánka
JAK CHUTNÁ ZLÍNSKO ?

Obaly na potravinách budou obsahovat detailní informace. EU chce, aby lidé měli přehled, co jedí.
Nová směrnice, kterou před pár dny schválil Evropský parlament, by jí měla nákup usnadnit. Výrobci budou muset na obalech viditelně zvýraznit, jaké alergeny výrobek případně obsahuje.

Soutěž Regionální potravina už zná vítěze téměř ve všech krajích České republiky
V deseti krajích už znají vítěze soutěže Regionální potravina. Nejnověji vyhlásil své oceněné regionální potraviny Středočeský kraj. Na vyhodnocení čekají už jen ve třech krajích: Jihomoravském, Moravskoslezském a Karlovarském, kde hodnocení proběhne až během července.

Seznamte se s pekárnou v Přílepích
Nabídnout tradiční řemeslné pečivo, které se v místě prodeje přímo peče, a zákazníkům tak zaručit čerstvost výrobků, bylo hlavní motivací pro otevření pekárny v Přílepech na Kroměřížsku.

Prezentace regionálních výrobků
Mezinárodní konfentece AD CAMP 2011

Desatero pravidel k farmářským trhům
Státní veterinární správa ČR vnímá prodej potravin živočišného původu na farmářských trzích pozitivně. Zároveň upozorňuje, že i tento prodej má svá pravidla.

PERLA ZLÍNSKA A REGIONÁLNÍ POTRAVINA ZLÍNSKÉHO KRAJE

Vážená pani, vážený pane,

 

dovoluji si Vás jménem Agrární komory Zlín oslovit s nabídkou účasti v šestém ročníku krajské soutěže Perla Zlínska a druhém ročníku soutěže Regionální potravina Zlínského kraje.

První vlaštovky
V oblasti maloobchodního prodeje zemědělských produktů a potravinářských výrobků se toho v několika posledních měsících děje opravdu hodně.

Nabízejte své výrobky a produkty lokálně na Internetu

Nový prodejní portál www.Nalok.cz – Nakupujte lokálně je určen všem farmářům a výrobcům, kteří zde mohou zdarma prezentovat své produkty a nabízet je tak svým lokálním zákazníkům. Vlastníte farmu, výrobu, účastníte se farmářských trhů nebo provozujete prodej formou bedýnek? Tak právě pro Vás je určen projekt www.Nalok.cz.

Opět nevyhovující máslo

Kdo má zájem, může se z nařízení Rady (ES) č. 1234/2007 dozvědět, že máslo má obsahovat nejméně 80 % mléčného tuku, vody může být nejvýše 16 % a obsah ostatních látek v sušině nesmí přesáhnout 2%. Tyto parametry, kromě zdravotní nezávadnosti, orgány státního veterinárního dozoru při kontrolách ověřují.