Všichni výrobci měli možnost představit veřejnosti celý svůj široký sortiment výrobků  formou ochutnávky vybrat.

Nejlepším 30 výrobkům byla předána „Perla Zlínska 2006“ spolu s certifikátem (viz seznam) z rukou hodnotitelů a dalších přizvaných významných hostů.

Dále byl oceněn  výrobek, který dosáhl  nejvyššího počtu bodů, cenou hejtmana Zlínského kraje. Jde o výrobek zvaný BIO Kysaný nápoj od firmy Mlékárna Valašské Meziříčí.

Cenu hodnotitelské komise obdržel výrobek Valašský frgál makový od firmy Pekařství Valašské frgály. Na závěr po vyhodnocení anketních lístků byla udělena cena veřejnosti firmě Zdenek Ritter. Zde se návštěvníci shodli na výborném skopovém a hovězím masu na rožni, které svojí vůní přilákalo velkou řadu návštěvníků.