Tato organizace pátrala po původu semen ve spolupráci s Evropským centrem pro prevenci a kontrolu nemocí (ECDC). Podle EFSA ale ještě existuje řada nejistot, zda jde skutečně o společnou příčinu těchto infekcí v Evropě, protože zatím nejsou k dispozici pozitivní výsledky bakteriologických testů. Spolu s ECDC ale došla k předběžnému závěru, že várka semen dovezená v roce 2009 má souvislost s vypuknutím nákazy ve Francii a další várka z roku 2010 pak s nákazou v Německu.
V prohlášení EFSA se zdůrazňuje, že se vše stále ověřuje a vyšetřuje. Zvlášť naléhavě se snaží zjistit distribuční cesty těchto várek po Evropě. Převzetí některých částí egyptských semen jistou společností ve Velké Británii, odkud byly reexportovány do Francie, podtrhuje naléhavost těchto informací.
Státní tajemník ministerstva ochrany spotřebitelů Frédéric Lefebvre v pátek večer oznámil, že podezřelá semena hořčice, pískavice a rukoly dodala britská semenářská a osivová firma Thompson & Morgan francouzskému řetězci Jardiland. Z nich pak bylo připraveno pohoštění pro rodičovskou schůzku jisté mateřské školy v Bègles poblíž Bordeaux v jihozápadní Francii. Z desítky účastníků nakažených EHEC pak pět mělo vážnou a potenciálně smrtelnou komplikaci, takzvaný hemolyticko-uremický syndrom (HUS), při němž selhávají ledviny a vyskytuje se chudokrevnost. Lefebvre vyzval tyto klíčky nekonzumovat.