Jedná se o regionální ocenění vína ve Zlínském kraji. Přihlásit se mohou vinaři Zlínského kraje a přilehlých obcí Blatnice pod Sv. Antonínkem a Blatnička. Vína musí být vyrobena z hroznů odrůd vinné révy mající původ na území ČR ze sklizně roku 2015. Tato soutěž se řídí statutem, jehož podmínky musí vinaři a přihlášená vína splňovat. Deseti nejlépe ohodnoceným vínům bude udělen certifikát a medaile "TOP Víno Slovácka 2016", kterou mohou být oceněná vína označena na obalu. Dále bude udělena „Cena za kolekci vín“. 

Registrace se vyplňuje on-line v systému ELWIS Národního vinařského centra. Jednotlivé vzorky  vín  se  registrují  prostřednictvím  elektronické  přihlášky  na  stránkách   www.elwis.cz od 1. června 2016. Uzávěrka přihlášek je 31. července 2016.

Sběr vzorků vín bude probíhat ve dnech 1., 2. a 3. srpna  2016  od     7 do 18 hodin v sídle: Agrární  komory UH a Zemědělského svazu ČR, ú.o. UH,  Svatoplukova 346, Uherské Hradiště.

Senzorické hodnocení vzorků vín proběhne dne 9. srpna 2016 v Uherském Hradišti pod dohledem vedoucího degustace ing. Vojtěcha Masaříka a s odborným garantem ing. Jakubem Šebestou.                V 10 TOP Vínech budou procentuálně zastoupeny jednotlivé kategorie dle Klíče k vyhodnocení. Statut soutěže a Klíč k vyhodnocení jsou na stránkách www.elwis.cz a www.kis-zvzk.cz.

Slavnostní vyhlášení výsledků proběhne na Vinařských slavnostech 20. srpna 2016 v Polešovicích za účasti významných hostů, kde bude příležitost k neformálnímu setkání milovníků dobrého vína a široké veřejnosti. Je připraven bohatý kulturní program, ochutnávka všech vín přihlášených do soutěže, bio vín a ochutnávka specialit - potravin z provozoven okresu Uherské Hradiště a regionálních potravin Zlínského kraje.

Značkou „TOP Víno Slovácka“ chceme upozornit na kvalitu vín vyrobených na Slovácku. Pro milovníky vín je tato značka zárukou kvality. Soutěž prezentuje práci zemědělců, vinařů a je oceněním jejich záslužné činnosti.