Svaz rovněž požaduje na úřadu pro Spravedlivý obchod, aby vyšetřil jak se zvyšuje síla řetězců v maloobchodu a požaduje vytvoření nezávislého pozorovatele, který by měl dohlížet na obchod mezi supermarkety dodavateli. President NFUS, John Kinnaird, řekl, že nynější šetření se bude zatím týkat hlavně mléka. Tam se ukazuje nyní největší příklad, kdy rostou rozdíly mezi cenou na pultech supermarketů a neudržitelnou výstupní cenou farem.

Ale celá akce rovněž umožní, aby se sledovaly i další problémy, které v obchodu dopadají na skotské producenty. Nejde o to, zda jsou supermarkety dobré či špatné, říká Kinnaird. Musí se konstatovat, že potřebujeme systém, který umožní obchodovat férově a na průhledném základě, který umožní lepší život na skotském venkově a nakonec bude lepší i pro spotřebitele.

Zdroj: ing. Karel Matoušek, Brusel