V tuzemsku pokračuje pokles produkce masa. Ve druhém čtvrtletí letošního roku se ho v jatečné hmotnosti vyrobilo 158.897 tun, což proti stejnému období loni představuje pokles o dvě procenta. Meziročně se o 7,5 procenta snížil i nákup mléka. Vyplývá to z dnešních údajů Českého statistického úřadu.

Nejvyšší byla produkce vepřového (53,4 procenta z celkového množství), následovalo drůbeží s 34,1 procenta. Hovězí a telecí se na výrobě podílelo 12,4 procenta.

Snížila se výroba všech druhů masa s výjimkou vepřového. Výroba hovězího včetně telecího se meziročně snížila o 0,3 procenta, výroba drůbežího klesla o 7,8 procenta. Výroba vepřového naopak stoupla o 1,6 procenta.

Za nižší porážkou stojí zřejmě nižší stavy chovů. Podle soupisu hospodářských zvířat k 1. dubnu 2006 se počty skotu snížily meziročně o 1,7 procenta a stavy prasat o 1,3 procenta. Stavy drůbeže ale ke stejnému datu meziročně stouply o 1,4 procenta, z toho stavy slepic o 6,3 procenta, uvádí ČSÚ.

Ceny zemědělských výrobců v živočišné výrobě se ve 2. čtvrtletí 2006 vyvíjely odlišně. Meziročně stouply u jatečných býků o 1,6 procenta a u jatečných jalovic o 1,7 procenta. Naproti tomu ceny jatečných krav klesly meziročně o 1,6 procenta a ceny jatečných telat se snížily o 1,5 procenta.

Ceny producentů jatečných prasat klesly meziročně o 2,7 procenta a ceny zemědělských výrobců jatečných kuřat v první jakostní třídě se meziročně snížily o 10,3 procenta. "Kuřata této třídy jakosti se nakupovala v ceně 19,41 Kč za 1 kg živé hmotnosti (průměrná cena za období leden až červen 2006)", uvádějí statistikové.

Klesla i produkce mléka. Ve druhém čtvrtletí 2006 ho mlékárny nakoupily 605,3 milionu litrů, což je meziroční pokles o 7,5 procenta. Průměrná cena mléka nejvyšší třídy jakosti dosáhla od ledna do června 8,03 koruny za litr.

Zahraniční obchod s masem vykázal v období od 1. března do 31. května pasivní obchodní bilanci. Naopak bilance zahraničního obchodu s živými zvířaty byla aktivní.

kri nol