Od počátku měsíce září probíhá na celém území ČR mimořádná veterinární kontrola zaměřená na obchodování s potravinami živočišného původu. Mimořádných kontrol v krajích se účastnili i odborní pracovníci ze Státní veterinární správy z odboru veterinární hygieny a veřejného zdraví. Celkem bylo dosud provedeno 144 kontrol.
Z celkového množství 530 tun kontrolovaných potravin živočišného původu nebylo na trh v ČR uvolněno 11,5 t. V jednom případě se jednalo o dodávku vepřového masa z Německa (poškozený obal a kontaminace vepřového masa - 4 t).
Ve většině případů pochybení došlo k chybám v označování či nedodržení teplotního řetězce, které přímo nezapříčiňují nezávadnost potravin, ale zpochybňují jejich bezpečnost. Jediným případem, kdy byla zjištěna závadnost, byl však právě případ kontaminovaného vepřového masa.
Pro obchodníky a dovozce je současná kontrola signálem, že musejí přesně dodržovat podmínky dané veterinárními předpisy EU.
Zdroj: SVS