Informace ze  zasedání Komoditního odborného výboru

pro hovězí a telecí maso

Datum a místo konání: 14. prosince 2005 v sídle SZIF Praha

Informace z Bruselu - situace na trhu společenství je stabilní, ceny jsou vysoké (např. v Německu o 30% vyšší než ve stejném období loňského roku). Dne 7.12. 2005 došlo k plošnému snížení vývozních subvencí v průměru o 10% u všech položek. Komise  tento zásah vysvětlila příznivým kurzem eura vůči dolaru a vysokým vnitřním cenám, jako i rostoucím dovozem ze třetích zemí. Dále představila nová nařízení, kterými se otevírají roční dovozní kvóty pro „Baby Beef“ maso z Bosny, Hercegoviny, Makedonie a Srbska, dále pro vysoce kvalitní chlazené a mražené hovězí maso původem z Nového Zélandu a kvótu pro ovce, kozy, ovčí a kozí maso.

Zahraniční obchod - probíhá čerpání celoroční kvóty GATT (dle nařízení Komise 715/2005) pro zmrazené hovězí maso. V letošním roce byla dovozní práva udělena pěti firmám, ale vzhledem k tomu, že některé firmy využily možnosti převodu práv na zahraniční subjekty, můžeme do budoucna očekávat menší zájem o tuto kvótu. V rámci GATT bylo zatím požádáno o licence na 10 t masa z Brazílie. Česká republika vyvezla v roce 2005 v rámci licence se subvencí do Bosny a Hercegoviny, položku celního sazebníku KN 0102 1010 9140 - celkem 993 ks březích jalovic a do Libanonu položku KN 0102 9071 9000 - celkem 493 ks jatečních býků. Za rok 2005 byly zatím vyplaceny subvence na vývoz hovězího masa ve výši  13 787 734,18 Kč. Bez subvence bylo vyvezeno 3400 ks zástavového skotu do Chorvatska. Dovozní licence byla udělena také na 16 tun čerstvého a chlazeného masa z Uruguaje.

KBTPM – Prémiová práva. Celkem bylo podáno 708 žádostí, z čehož 433 žádostí na 8645 PP bylo podáno pro KBTPM a 275 žádostí na 8317 PP na bahnice. Národní rezerva pro rok 2005 činí 140 PP na Krávy BTPM a 749 na bahnice, proto mohlo být uspokojeno pouze 14 žadatelů na KBTPM a 30 žadatelů na bahnice. V současné době Fond přijímá a řeší odvolání některých žadatelů.

BSE -    Nařízení  EP a Rady  (ES) č. 999/2001 , kterým se stanoví pravidla pro prevenci, tlumení a zdolávání některých TSE je každoročně novelizováno a nejnověji bylo znovelizováno ve vztahu k SRM, kde se věk pro těžení páteře posunul z 12 měsíců na 24 měsíců, což ušetří zemědělcům finance v objemu cca 16. mil. Kč ročně.    Lze říci, že počet případů BSE v Evropské unii klesá v roce 2002 bylo 2129 pozitivních případů, zatímco v roce 2004 „jen“ 850 pozitivních případů, což je pokles o 30%. V ČR počet pozitivních  případů  spíše stoupá, zejména co se týče věku pozitivních zvířat. V EU je nejvíce pozitivních zvířat s rokem narození 1995 a v ČR 2000. V ČR zatím 23 případů celkem, bylo vyšetřeno 155 249 tisíc zvířat.  Náklady  na zjištění pozitivního zvířete jsou největší u kategorie poraženého skotu na normálních jatkách ve věku 30 - 365 měsíců, kde dosáhly částky 320 302 mil. euro. Z hlediska rizika nákazy  budou země  rozděleny do tří kategorií:

1.     Země se zanedbatelným rizikem

2.     Země s kontrolovaným rizikem BSE

3.     Země, které nepožádaly o zařazení  nebo s vysokým rizikem BSE  

Trvá zákaz krmení masokostní moučkou a povinnost oddělených zpracovatelských linek. Do budoucna se uvažuje o možnosti zkrmování rybí moučky přežvýkavcům, zatím je problém v  laboratorní kontrole rybí moučky  na příměsi jiných savčích bílkovin.  Maďarsko  a Švédsko, nemusí vyšetření na BSE dokládat , protože se jedná o země bez výskytu BSE u skotu.

Ing.Burdych