EK: jednodušší administrativa pro potravináře

Evropská komise hodlá omezit administrativu pro drobné a střední podnikatele v potravinářském průmyslu – řezníkům, pekařům a zelinářům. Do budoucna by již nemuseli vést záznamy o hygieně a správné prodejní praxi tak, jak je vedou velkopodnikatelé. Nároky na sanitární standardy a jejich dodržování by se ale nezměnily, uvádí se v Agrafacts.

Dalším návrhem je zjednodušení procedury spojené s exportem zemědělských výrobků a omezení vedení statistik, které jsou spojeny s chovy prasat a skotu.
Celá problematika by měla být uzavřena a zveřejněna v průběhu nadcházejících týdnů, nebo měsíců.


Autor: sf