Vyhlášení spotřebitelské ankety.

Na březnovém veletrhu Biostyl 2007 byly slavnostně vyhlášeny výsledky ocenění druhého ročníku soutěže Spotřebitelská biopotravina roku, kterou pořádaná občanské sdružení Pro-Bio Liga. Letos se spotřebitelská veřejnost shodla s odbornou a jako nejlepší výrobek roku byl vyhlášen opět Bio kysaný nápoj z Mlékárny Valašské Meziříčí.

Hlasovala zhruba tisícovka lidí, přičemž biokysaný nápoj získal asi čtvrtinu hlasů, které spotřebitelé odevzdali buď v hlasování přes internet, v informačním centru Toulcova dvora, nebo přímo na Biostylu 2007. Biokysaný nápoj je biovýrobkem v pravém slova smyslu, protože má i regionální charakter díky tomu, že dodavatel jbiomléka pro jeho výrobu je rovněž z Valašska.

Pomyslnou stříbrnou medaili získaly za druhé místo výrobky z Kozí farmy Březí nedaleko jihočeské Blatné, kde od roku 1998 ekologicky hospodaří paní Emilie Citterbartová. Kromě produkce kozího mléka se tu vyrábějí i sýry, syrovátka a bylinkové pomazánky. Výrobky jsou dostupné v prodejnách zdravé výživy, ale velkou předností je i prodej přímo ze dvora a možnost objednat si prohlídku ekofarmy a ochutnat její produkty.

Třetí místo obsadil biotvaroh z Polabských mlékáren, které základní surovinu – biomléko – vykupují od malých českých ekofarem. Tvaroh se vyrábí bílý a ovocný, ovoce je rovněž v biokvalitě.

Slavnostní předávání zakončilo losování cen pro účastníky hlasování. Pět z nich obdrželo Fair Trade koše naplněné soutěžními biovýrobky. Další ročník Spotřebitelské biopotraviny roku proběhne u příležitosti veletrhu Biostyl v roce 2008.

 Článek : 58628 ; Vydáno : 23.4. 2007 - Dnes ; Autor : Mgr. Světluše Bodoková ; Zdroj : ÚZPI
Zdroj: Pro-Bio Liga